Monday, November 21, 2011

NASI GORENG CEKUR

Nasi Goreng Cekur adalah resepi ISTEMEWA masyarakat JAWA. CEKUR banyak kegunaan nya. Selain ENAK di jadikan sebabgai BUMBU nasi goreng, CEKUR juga BANYAK faedah nya. Daun cekur banyak digunakan sebagai sayur dan ubat. Daun ini berkesan untuk memanaskan tubuh badan. Air rebusan rizomnya(ubi) dibuat minuman tonik untuk wanita yang baru lepas bersalin. Tonik ini berkesan membuang angin daripada badan. Daun cekur digiling dan dibuat ubat pupuk untuk mengubati bengkak-bengkak di badan. Seketul rizom yang dikunyah bersama2 sedikit garam dipercayai boleh melegakan gatal-gatal tekak. Kesemua bahagian tumbuhan ini mengandungi minyak pati.

Amalan memakan daun serta isi cekur dipercayai dapat mengekalkan awet muda
dan menghilangkan bau nafas. Rizom cekur juga boleh merawat pening kepala, rasa mual dan gastrik. Untuk tujuan ini beberapa ketul rizom direbus hingga airnya tinggal secawan dan diminum.

Anda boleh menempah NASI GORENG CEKUR utk sarapan / makan tengahari / makan malam ATAU untuk kenduri kendara.

Harga : RM4.50/sepinggan

0 comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

 
Bloggerized by Free Blogger Templates | Web Hosting Comparisons